[생활정보] 에이셰프 요리학원은 5월12일부터 15일까지 열렸던 KOTRA가 주최하는 2015 서울국제 식품산업대전(SFH 2015)에서 수많은 요리학원 중 최고의 성적을 거두었다.
SFH대회는 WACS(세계조리사연맹) 심사위원이 직접 심사하는, WACS 인준 대회와 같은 수준의 대회이며, 라이브 경연이 주를 이루고, 약 11개의 카테고리로 구성되어 있는 대회이다.
또한 주니어와 시니어가 함께 펼쳐진 이 대회에서 20세 미만인 고등학생이 거의 전 부분에 걸쳐 메달을 휩쓸어 큰 이슈가 되고 있다.
에이셰프 요리학원은 많은 수상자를 배출해냈으며, 수상자로는 최종찬(서울고 3학년 / 은1-양갈비 부문 전체2등), 김소현(세종고 3학년 / 은1), 민진식(상문고 2학년 / 동1), 오제균(세종고 3학년 / 동1), 석창화(한호전 2학년 / 동2), 권준희(영광여고 3학년 / 은1-라이스 부문 전체2등), 장영인(죽전고 3학년 / 은1, 동1), 김상현(대덕대 2학년 / 은1-라이스 부문 전체3등), 이주현(하남경영고 3학년 / 동1), 백자은(선일e-비지니스고 3학년 / 은1-파스타 전체1등), 구다영(대일관광고 3학년 / 은1-돼지고기 부문 전체2등), 송경섭(대덕대 2학년 / 동1), 조장훈(일산정발고 3학년 / 동1)등 총 13명이다.
국내 요리학원 중 독보적으로 뛰어난 성적을 이룬 에이셰프 요리학원은 국내요리대회 뿐만 아니라, 국제요리대회에서도 국내 최다 기록을 세운 학원으로도 유명하다.
작년에 있었던 태국, 필리핀, 중국 국제요리대회에서 전원 수상을 기록한 바 있으며, 전원수상 뿐만 아니라 2015년에 있었던 터키국제요리대회에서는 참가한 수강생 전원이 금메달을 수상하는 쾌거를 이뤘으며 개원 이후 해마다 연속으로 전원수상을 이루고 있다.
특히 터키국제요리대회는 WACS가 공식 인준한 유럽의 권위 있는 국제요리대회로, 전 세계에서 1500여명이 출전하는 대회이며, 유럽대회라는 특성상 아시아 국가들의 참여가 적은 편이어서 전원 금메달 수상의 의미가 더욱 크다.
최근에는 아시아에서 가장 규모가 크며 2년에 한번씩 개최되는 홍콩국제요리대회에서 라이브경연 최다메달수상 및 조리부분 유일하게 금메달을 수상하였으며, 곧이어 태국국제요리대회에서는 은메달 9개 동메달 18개 총 27개의 메달로 단일 교육기관 중 최다 메달 수상을 한바가 있으며, 개원한지 1년 동안 최고의 성적, 독보적인 요리학원으로 발돋움 하고 있다.
한편 에이셰프 요리학원에서는 전년도와 이번년도 수상 이력에 힘입어 올 9월에 개최되는 태국 국제요리대회, 말레이시아 국제요리대회, 11월에 개최되는 중국 국제요리대회 참가선수를 모집 중이다.
자세한 사항은 에이셰프 요리학원 홈페이지(www.acca-academy.com)나 02-521-5370~1로 문의하면 된다.
