해장국 외식창업 프랜차이즈 ‘해장꾹이’, 혼술·혼밥러 위한 서비스 제공
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해장국 외식창업 프랜차이즈 ‘해장꾹이’, 혼술·혼밥러 위한 서비스 제공
  • 임기성 기자
  • 승인 2017.01.20 18:42
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최근 통계청이 발표한 ‘2015년 인구주택총조사 표본집계결과’에 따르면 우리나라 1인 가구는 2010년 23.9%에서 2015년 27.2%로 늘어나 가파른 상승폭을 보여주고 있다.

이처럼 1인 가구의 증가로 혼자 밥을 먹거나 술을 마시는 ‘혼술, 혼밥’을 즐기는 사람들의 비중이 점점 늘어나고 있다.

특히 외식업계에서 혼자 오는 손님을 겨냥한 마케팅을 펼치는 것이 어느새 자연스러운 흐름이 돼버렸다.

이 가운데 해장국 프랜차이즈 업체 해장꾹이는 혼술, 혼밥을 즐기는 혼술·혼밥러들을 위한 서비스를 제공하고 있다고 밝혔다.

해장꾹이 측에 따르면 토탈 해장국 메뉴와 깔끔한 매장으로 모임 고객 뿐 아니라, 개인고객까지 사로잡을 수 있는 메뉴를 갖추고 있다.

해장꾹이 관계자는 “사회가 복잡해질수록 남을 의식하지 않고 혼자만의 시간을 즐기려는 경향이 강해지는 심리가 있다. 이에 이들을 위한 서비스를 제공하고 있다”고 말했다.

이어 “일상적으로 혼자 외식을 즐기는 일본의 외식 문화가 한국에서도 나타나는 형상인 셈으로 이 같은 혼밥 시장은 계속 성장할 것으로 내다보고 있다”고 전망했다.

한편, 이 업체는 지난해 2016년 소비자 선호도 1위 브랜드 대상을 수상한 바 있다. 아울러 현재 일산 백석동, 행신동뿐만 아니라 오는 2월 3일부터 김포 구래동에서도 매장을 만나볼 수 있다.

해장꾹이에 대한 창업정보는 일산 백석동에 위치한 본사에서 매월 진행하는 창업설명회를 통해 정보를 얻을 수 있으며, 창업설명회 신청은 본사 홈페이지에서 가능하다.


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