‘쉐프의부대찌개’는 서울 SETEC에서 ‘2016 제37회 프랜차이즈산업박람회’가 2016년 8월 25일부터 27까지 개최되는 2016 제37회 프랜차이즈산업박람회’에 참가한다고 밝혔다.
SETEC에서 열리는 2016 제37회 프랜차이즈산업박람회는 서울 강남에서 진행될 예정이며 외식, 서비스, 주방기기 등 여러 분야 업체가 전시 참여한다.
박람회에 참가하는 이 업체는 부대찌개를 주문했을 때 돈가스와 피자를 제공, 공기밥과 라면사리, 슬러시, 커피를 무한리필로 제공한다, 이에 지난 부산에서 열린 창업박람회에서는 진행하는 3일 동안에 120건이 넘는 상담과 함께 6명의 예비 창업주들과 가계약을 체결했다.
㈜케이더블유프랜차이즈 관계자는 “매장을 오픈과 동시에 전문요리사와 슈퍼바이저를 고용, 지속적인 매장관리는 물론, 처음 사업을 시작하는 초보점주들도 쉽게 할 수 있도록 본사에서 체계적인 지원 시스템으로 관리로 이같은 성과를 낼 수 있엇던 것 같다”고 말했다.
이어 “소스와 제품을 하나의 팩으로 하는 안정적인 물류 시스템으로 재고 낭비를 줄이고 있다”고 덧붙였다.
한편 이 업체는 가맹사업을 시작한 지 9개월만에 72호점까지 오픈한 바 있으며, 이번 박람회 대상자에게 5억 지원의 혜택을 제공할 예정이다.
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