외식매장이 오랜 시간 손님들에게 사랑을 받기 위해서는 지속적인 메뉴개발과 인테리어의 업그레이드 등 고객들의 만족도를 높이기 위한 노력이 필수적이다.
이를 위해 본사 차원에서 오랜 시간 안정적인 운영이 가능하고, 트렌드 변화에 발 빠르게 대응해 수익성을 높일 수 있는 지원이 필요하다.
이에 육회전문점 육회지존은 가맹점의 안정적 운영을 위해 지속적인 신메뉴 추가와 인테리어 업그레이드 등을 통해 지원한다고 밝혔다.
이 회사는 최근 10주년을 맞아 브랜드 리뉴얼을 실시하면서 인테리어를 세련되게 업그레이드했다. 또 육회무침과 한우짜글이, 육회물회 등 신메뉴까지 추가했다.
육회지존 관계자는 “식사 메뉴와 세련된 이미지를 더해 독자적인 포지션을 구축할 수 있게 됐다”며 “앞으로 개설되는 매장에도 이들 지원을 통해 지속적인 브랜드 가치를 향상시켜 나갈 것”이라고 말했다.
저작권자 © CCTV뉴스 무단전재 및 재배포 금지
